در دنیای قهوه و فرهنگ کافه‌نشینی، یونان بار دیگر خوش درخشید. در تازه‌ترین رتبه‌بندی “100 کافه برتر جهان”، یک کافه یونانی با نام Kross Coffee Roaster که در جزیره کرت قرار دارد، موفق شد در میان ۱۵ کافه برتر جهان جای بگیرد.
این لیست که نشان‌دهنده محبوب‌ترین و باکیفیت‌ترین کافه‌های سراسر دنیاست، بیش از هر چیز به نوآوری در تهیه قهوه، طراحی فضا، تجربه مشتری و اصالت برند توجه دارد. در صدر این فهرست، کافه Toby’s Estate Coffee Roasters از سیدنی استرالیا قرار گرفته که از یک گاراژ خانگی در سال ۱۹۹۷ آغاز به کار کرد و اکنون به برندی بین‌المللی تبدیل شده است.
حضور یونان در لیست برترین‌ها
کافه Kross Coffee Roaster در شهر خانیا، یکی از زیباترین مناطق کرت، برای اولین بار در ژوئن ۲۰۱۷ افتتاح شد. این کافه در یک ساختمان تاریخی قرن نوزدهمی قرار دارد که با حفظ اصالت معماری و فضای دلنشین، حال‌وهوای خاصی به تجربه نوشیدن قهوه بخشیده است.
نکات برجسته درباره Kross Coffee Roaster:
- تأسیس: سال ۲۰۱۷
- محل افتتاح اولین شعبه: خانیا، کرت
- طراحی: تلفیق معماری تاریخی با فضای مدرن کافه
- تعداد شعب تا امروز: هفت شعبه در سراسر یونان
- امکانات جانبی: وجود قنادی همراه با کافه که تجربه‌ی کامل‌تری برای مشتریان رقم می‌زند
فرهنگ قهوه در یونان؛ فراتر از یک نوشیدنی
یونان تنها به‌خاطر سواحل آبی و تاریخ باستانی‌اش مشهور نیست؛ این کشور دارای فرهنگ غنی قهوه‌نوشی است. قهوه‌خانه‌ها در یونان نه‌تنها محل نوشیدن قهوه بلکه محلی برای گفت‌وگو، تعامل اجتماعی، مطالعه، و آرامش هستند.
کافه‌هایی مانند Kross Coffee Roaster با تمرکز بر قهوه با کیفیت بالا، رست تخصصی، و احترام به تجربه مشتری، گامی بزرگ در نمایش سطح جهانی قهوه یونانی برداشته‌اند.
حضور Kross Coffee Roaster در فهرست ۱۵ کافه برتر جهان، افتخاری بزرگ برای یونان و به‌ویژه جزیره کرت است. این موفقیت نه‌تنها جایگاه یونان در صنعت قهوه را تثبیت می‌کند، بلکه انگیزه‌ای برای توسعه بیشتر این فرهنگ در سطح بین‌المللی است.
اگر به یونان سفر می‌کنید، بازدید از یکی از شعب Kross، به‌ویژه شعبه‌ی تاریخی در خانیا، می‌تواند تجربه‌ای لذت‌بخش و منحصربه‌فرد برای شما باشد.
